Фото: пресс-служба Министерства здравоохранения (иллюстрация)
Птицы, плесень и просроченные продукты: Минздрав экстренно остановил работу компании «Специи Сами» после шокирующих результатов проверки.
Южное окружное управление здравоохранения приняло экстренное решение о немедленном закрытии пищевого предприятия «Специи Сами» в Беэр-Шеве после выявления критических санитарных нарушений, создающих прямую угрозу общественному здоровью. Административное постановление о прекращении деятельности было вынесено окружным врачом Михаилом Гдалевичем 29 мая 2025 года. Об этом сообщается в официальном пресс-релизе Министерства здравоохранения.
Ужасающая ситуация на предприятии была обнаружена в ходе внеплановой инспекции, проведенной 4 мая 2025 года представителями продовольственной службы Южного округа. Проверка выявила вопиющие нарушения санитарных норм, которые ставили под угрозу безопасность потребителей по всей стране.
По данным официального отчета, состояние предприятия «Специи Сами, упаковка, производство и маркетинг продуктов питания», расположенного на улице Шнайдерович 14 в промышленной зоне Кирьят-Йегудит, шокировало даже опытных инспекторов. Владелец компании Шмуэль (Сами) Бергель отсутствовал во время проверки, однако был проинформирован о результатах по телефону.
Масштаб выявленных нарушений поражает своей серьезностью. Производственные помещения находились в состоянии крайней антисанитарии: повсюду царил беспорядок, упаковки с продуктами питания были загрязнены окурками и мусором, многие контейнеры с пищевой продукцией оказались открытыми и липкими от грязи.
Наиболее шокирующим открытием стало присутствие на территории предприятия многочисленных птиц, которые свободно перемещались по производственным помещениям и складам с готовой продукцией. Птичий помет был обнаружен непосредственно на пищевых продуктах и полу, что создавало критический риск биологического заражения.
Проверка также выявила массовые нарушения температурного режима хранения. Замороженные продукты содержались в открытых и поврежденных упаковках, на них образовался лед и плесень, что свидетельствовало о полном несоблюдении требований холодовой цепи. Значительная часть продукции оказалась просроченной, но продолжала находиться в обороте.
Техническое состояние производственной инфраструктуры также вызывало серьезные опасения. Инспекторы зафиксировали разбитые стены и окна, рассыпающиеся деревянные двери и порванные защитные сетки, что создавало дополнительные возможности для проникновения вредителей и загрязнения продукции.
Критическим нарушением стало осуществление производственной деятельности без соответствующих разрешений. Предприятие занималось упаковкой специй без действующей лицензии на производство, что является прямым нарушением статьи 125 Закона о защите общественного здоровья. Срок действия необходимых лицензий истек еще 31 декабря 2024 года.
Предприятие осуществляло деятельность по нескольким видам лицензирования согласно Приказу о лицензировании предприятий 2013 года, что делало его крупным производственным комплексом под одной крышей. Это многократно увеличивало потенциальный риск для потребителей в случае поступления зараженной продукции на рынок.
Процедура принятия решения о закрытии проходила в строгом соответствии с законодательными требованиями. На административном слушании 29 мая присутствовали инспекторы продовольственной службы Феликс Школьник, Нехама Гольдштейн и Майя Равани, юрисконсульт округа адвокат Сандра Шрайер, врач общественного здравоохранения доктор Амир Абу-Рабия. Владельцу предприятия была предоставлена возможность представить свои аргументы в защиту.
Административное постановление о прекращении деятельности было вынесено на основании статьи 20 Закона о лицензировании предприятий 1968 года в связи с серьезной и немедленной опасностью для общественного здоровья. Владельцу предприятия, его семье и сотрудникам категорически запрещено продолжать любую производственную деятельность, включая изготовление, хранение и поставку продуктов питания.
Параллельно с закрытием предприятия была аннулирована лицензия на хранение при контролируемой температуре №52456, выданная 31 декабря 2022 года. Окружное управление здравоохранения также обратилось в отдел лицензирования муниципалитета Беэр-Шевы с требованием об аннулировании всех действующих лицензий предприятия.
Нарушителю грозят серьезные правовые последствия. Согласно статье 25 Закона о лицензировании предприятий, невыполнение административного постановления о прекращении деятельности наказывается лишением свободы на срок до 18 месяцев. Владелец предприятия имеет право обжаловать решение в мировом суде, однако подача апелляции не приостанавливает действие постановления до получения судебного решения.
Копии постановления были направлены всем заинтересованным ведомствам, включая полицию Беэр-Шевы, мэрию города, отдел лицензирования предприятий муниципалитета, Министерство здравоохранения и пресс-службу министерства, что подчеркивает серьезность ситуации и необходимость координированных действий различных служб.
Телеграм-канал: https://t.me/+_BICEry0pE5jZDU8
Группа в вотсапе: https://chat.whatsapp.com/Fzr6Qi1ThbwEqy4V0hid6l
Комментариев нет:
Отправить комментарий