Разделы

суббота, 28 июня 2014 г.

Simonsvlei Reserve Premier Selection Pinotage 2012 South Africa

Красное сухое вино от южноафриканской винодельни Simonsvlei, произведенное из виограда  Pinotage. Этот сорт был выведен в 1925 году профессором Абрахамом Айзеком Перольдом из Университета Стелленбоша путем скрещивания сортов Pinot Noir и Hermitage (Cinsaut). Первое вино из пинотажа было сделано в 1941 году. Винодельня Симонсвлей была основана в 1945 году в Паарле (Западная Капская провинция).

Цвет темно-вишневый. Насыщенный фруктовыйаромат с тонами темных ягод, спелой сливы, дыма и явственными животными нотами. Высокая спиртуозность - требует декантирования в течение получаса-часа. Вино среднетелое; вкус сбаллансированный, с ягодными оттенками. Послевкусие продолжительное. Танины мягкие.

Хорошо сочетается с блюдами из баранины, говяжими стейками, барбекю. Содержание алкоголя - 14%. Ориентировочная цена - от 40 до 65 шекелей. Оценка - 86. Неплохое, достаточно интересное вино, типично южноафриканское.  

Комментариев нет:

Отправить комментарий