Разделы

среда, 7 декабря 2011 г.

Tishbi Estate Cabernet Syrah 2011Israel

Красное сухое вино производства израильской винодельни "Тишби", расположенной в Зихрон-Яакове. Виноградники находятся в Зихрон-Яакове. Винодельня была основана в 1882 году выходцами из Литвы Михаэлем и Малкой Хамилецкими (Тишби). Она производит около 1 млн. бутылок в год. Бленд Cabernet Sauvignon (70%) и Syrah (30%).

Цвет темно-вишневый с фиолетовым оттенком. Ярко выраженный фруктовый аромат с тонами клубники и трав. Вкус сбаллансированный, фруктовый. Танины слабые. Послевкусие продолжительное.

Рекомендуется подавать охлажденным до 18°C. Декантировать не менее получаса. Хорошо сочетается с курицей-гриль и пастой. Алкоголь - 13%. Ориентировочная цена - 35 шекелей. Оценка - 85. Молодое свежее вино, весьма неплохое для своей ценовой категории. Напоминает лучшие образцы божоле виллаж.

Комментариев нет:

Отправить комментарий