Разделы

вторник, 2 ноября 2010 г.

Galil Mountain Yiron 2010 Israel

Красное сухое вино, произведенное израильской винодельней Арей а-Галиль (Верхняя Галилея из сортов винограда Cabernet Sauvignon (49%), Merlot (40%), Cabernet Franc (6%), Petit Verdot (5%).

Вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба. Алкоголь - 15,5%. Концентрированный темно-рубиновый цвет. Насыщенный комплексный аромат с оттенками фруктов, черного шоколада и дубового дерева. Сильный вкус с нотами лесных ягод и вишни, хорошо выраженные  танины. Очень длительное послевкусие. Потенциал - 10 лет.

Оптимальная температура подачи 18°C. Хорошо сочетается с мясом. В год производится около 2000 бутылок этого вина. Оно получило золотую медаль на конкурсе International Wine Challenge (Франция) в мае 2012 года. Цена - 120 шекелей. Оценка - 92. Очень хорошее и качественное вино. Рекомендую. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий