Разделы

среда, 8 февраля 2012 г.

Teperberg 1870 Israeli Cabernet Sauvignon 2012 Israel

Красное сухое вино произведcтва израильской винодельни "Теперберг 1870" из винограда Cabernet Sauvignon (75%) и Merlot (15%) - из виноградника Дир-Рафат. Четвертая по величине винодельня в Израиле. Основана в 1950 году. Действовала с 1870 года под именем "Эфрат". Вино выдерживалось 5 месяцев в бочках из французского дуба.

Цвет рубиновый с фиолетовым оттенком. Аромат средней интенсивности, фруктовый с тонами ягод и специй. Вкус фруктовый, приятный. Послевкусие средней продолжительности. Танины мягкие. Алкоголь - 13%.

Оптимальная температура подачи 18°C. Сочетается с мясом. Ориентировочная цена - 20-30  шекелей. Оценка - 80. Вино достаточно простое, но качественное, подходит для пикников. Соотношение цены и качества вполне преемлимое.

Комментариев нет:

Отправить комментарий